Guida

Al giorno d’oggi tutte le cucine sono attrezzate con strumenti ed utensili che facilitano la preparazione dei nostri piatti, uno tra questi è il termometro da cucina in silicone. Quanti di voi hanno difficoltà a calcolare i giusti tempi di […]

In cucina ci sono due elettrodomestrici importantissimi, il forno e il frigorifero. L’uno è in stretta relazione con l’altro. È impensabile non poter conservare gli alimenti, sia crudi sia una volta cotti, così come non aver un mezzo per “trasformarli” […]

La cucina è diventata un passatempo per tutti. Professionisti del settore a parte, infatti, che sono una categoria a sé, aumenta di giorno in giorno il numero di ama stare dietro i fornelli per diletto e passione. In effetti cucinare […]

Saper friggere non è facilissimo, diciamoci la verità. Si frigge in cucina e in pasticceria, con risultati indimenticabili. Il fritto dà carattere alle preparazioni e, se non se ne abusa, fa anche bene. Per ottenere quella superficie color oro, asciutta […]

Utilizzare il frigorifero significa poter contare su un elettrodomestico in grado di conservare i cibi in modo adeguato. Ogni alimento ha delle proprietà organolettiche ben precise. Queste richiedono attenzione per quello che riguarda, appunto, il loro mantenimento rispetto alla possibilità […]

Che siate golosi o meno, provetti pasticceri o neofiti dei fornelli, almeno una volta nella vita accade di cedere alla tentazione di preparare un dolce a regola d’arte. La pasticceria non ammette sbagli, lo sostengono i professionisti del mestiere ed […]

Mal di testa, vista affaticata, gola che duole e, magari un po’ di tosse: non sarà il caso di misurare la febbre e verificare che non sia in corso una influenza stagionale? Peccato che, cercando tra i cassetti o nel […]

Il termometro da cucina è uno strumento utile alla preparazione corretta di moltissime pietanze per le quali è necessario controllare la temperatura, i termometri da cucina sono indicati, ad esempio, per le carni, cibi fitti, cioccolato, vino, latte ecc. Come […]

Probabilmente anche grazie alle numerosissime trasmissioni televisive a tema culinario, si stanno diffondendo sempre di più strumenti utili in cucina. Uno di questi è senza dubbio il termometro da cucina. Moltissime ricette, sia per quanto riguarda i dolci che i […]